Insalata Orientale di Tonno e Ceci
- Porzioni: 2
- Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti:
- 1 lattina di Tonno Princes al naturale
- 1 lattina di ceci, scolati e sciacquati
- 150 g di pomodorini, tagliati a metà
- 200 g di cetriolo, a cubetti
- 1 cipolla rossa piccola tritata
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai di menta fresca tritata
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Succo di 1 limone
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- ½ cucchiaino di sommacco
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Mescolare olio, limone, cumino, paprika, sommacco, sale e pepe.
- In una ciotola grande unire ceci, pomodorini, cetriolo, cipolla, prezzemolo, menta e tonno.
- Condire con olio e aceto balsamico e servire.
Ricette
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